Lamsburger

Onze lamsburgers worden ambachtelijk bereid van ons eigen vers gedraaide lamsgehakt. Dankzij de perfecte verhouding tussen vlees en vet is de burger heerlijk sappig en vol van smaak, met de karakteristieke, kruidige tonen van lam.

Qua structuur is de lamsburger stevig genoeg om mooi te bakken op de grill of in de pan, maar tegelijk zacht en sappig bij elke hap. Het vlees behoudt zijn rijke smaak en combineert uitstekend met zowel frisse als kruidige toppings.

De smaak is uitgesproken en hartig: puur lamsvlees met een volle, mediterrane diepte. Daardoor is de lamsburger niet alleen een smaakvol alternatief voor de klassieke rundburger, maar ook een culinaire verwennerij op zich.

De lamsburger is eenvoudig te bereiden in de koekenpan of op de barbecue. Serveer hem klassiek op een broodje met frisse yoghurt- of muntsaus, of geef hem een Oosterse twist met gegrilde groenten en pittige kruiden.

Een ambachtelijke burger die laat zien hoe smaakvol en veelzijdig lam kan zijn.