De collectie Kalfs bestaat uit een verfijnde selectie van ambachtelijk kalfsvlees, bekend om zijn zachte structuur en milde, elegante smaak. Ideaal voor wie houdt van mals vlees met een luxe karakter, geschikt voor zowel dagelijkse maaltijden als bijzondere gerechten.
Van malse schnitzels en biefstukken tot stoofstukken en specialiteiten: elk product in deze collectie is zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit, malsheid en smaakbeleving. Kalfsvlees leent zich uitstekend voor korte bereidingen, maar ook voor rustig garen en verfijnde gerechten.
Deze collectie is perfect voor wie kiest voor verfijning, betrouwbaarheid en ambacht, met de kwaliteit die je van Sardi mag verwachten.