Kalfsworst

Onze kalfsworst wordt ambachtelijk bereid van fijn geselecteerd kalfsvlees en staat bekend om zijn zachte structuur en milde smaak. Dankzij het malse karakter van kalfsvlees is deze worst lichter en subtieler, maar toch rijk van smaak.

Qua structuur is de worst zacht en luchtig, met een fijne bite die bij het bakken of braden heerlijk sappig blijft. Het vlees behoudt zijn natuurlijke malsheid en wordt versterkt door een lichte kruidenmelange die de smaak afrondt zonder te overheersen.

De smaak is mild, romig en elegant – een echte delicatesse die zich leent voor zowel klassieke als moderne gerechten. Hierdoor is de kalfsworst veelzijdig: van een luxe doordeweekse maaltijd tot een feestelijke borrelplank.

Kalfsworst is eenvoudig te bereiden in de pan, oven of op de barbecue. Serveer hem traditioneel met aardappelen en groenten, of juist in plakjes met een mosterd- of kruidensaus voor een luxueuze twist.

Een verfijnde klassieker die staat voor zachtheid, ambacht en pure kwaliteit.