Kalfs Rib-Eye – Mals & Ambachtelijk Kalfsvlees

Onze kalfs rib-eye wordt ambachtelijk gesneden van zorgvuldig geselecteerd kalfsvlees van hoge kwaliteit. Dit elegante stuk vlees combineert de malsheid van kalfsvlees met een fijne vetstructuur, wat zorgt voor een zachte, sappige steak met karakter.

De structuur is stevig maar uitzonderlijk mals. Tijdens het bakken of grillen blijft de rib-eye mooi in vorm, terwijl het vlees gelijkmatig gaart en sappig blijft. De subtiele vetmarmering geeft extra smaak zonder het vlees zwaar te maken.

Qua smaak is kalfs rib-eye verfijnd en romig, met een milde, volle kalfsvleessmaak die perfect tot zijn recht komt bij korte bereiding. Dit maakt de steak ideaal voor liefhebbers van zachte, elegante smaken.

Perfect voor bereiding in de pan of op de grill. Een ambachtelijk product voor wie houdt van mals vlees, luxe eenvoud en een pure kalfsvleesbeleving.