Onze kalfs biefstukreepjes worden ambachtelijk gesneden van zorgvuldig geselecteerd kalfsvlees van hoge kwaliteit. Door het vlees in gelijkmatige reepjes te snijden, zijn ze perfect geschikt voor snelle bereidingen waarbij malsheid en smaak behouden blijven.

De structuur is fijn en bijzonder mals, met een zachte bite die kenmerkend is voor kalfsvlees. De reepjes garen snel en gelijkmatig, waardoor het vlees sappig blijft en niet uitdroogt tijdens de bereiding.

Qua smaak zijn deze kalfs biefstukreepjes mild, verfijnd en licht romig van karakter. De pure kalfsvleessmaak komt goed tot zijn recht en laat zich uitstekend combineren met kruiden, sauzen en groenten, zonder overheersend te zijn.

Ideaal voor roerbakgerechten, pasta’s, wraps of snelle maaltijden. Een ambachtelijk product voor wie gemak zoekt zonder concessies te doen aan kwaliteit en een pure kalfsvleesbeleving.